Virtuves izkārtojuma izvēle, pamatojoties uz vienības izmēru

Mazas vienības (mazāk nekā 60 m²; virtuves platība < 5 m²)
Vēlamais izkārtojums: vienas-sienas (lineārais) izkārtojums. Sakārtojiet izlietni, sagatavošanas zonu un plīts virsmu secīgi gar vienu sienu; tas rada taisnu darbplūsmu, padarot to ideāli piemērotu šaurām virtuvēm bez logiem, kuru platums ir mazāks par 1,5 metriem.
Galvenie optimizācijas padomi: izstiepiet sienas skapjus līdz griestiem; nodrošināt 60 cm lielu darba vietu uz galda; beigās uzstādiet stūra izvelkamu{1}}grozu, lai izvairītos no vietas izšķērdēšanas.
Vispiemērotākais: vienkārša ēdiena gatavošana vienam vai diviem cilvēkiem; vecākas mājas vai mazi dzīvokļi.

Mazas-līdz-vidējas vienības (80–100 m²; virtuves platība 5–8 m²)
Vēlamais izkārtojums: L-formas izkārtojums. Sakārtojiet skapjus gar divām blakus esošām sienām, izmantojot stūri, lai izveidotu trīsstūra "mazgāšanas-sagatavošanas-gatavošanas" darbplūsmu; tas samazina kustības laiku par 30%, salīdzinot ar lineāro izkārtojumu.
Galvenie optimizācijas padomi: uzstādiet rotējošu stūra bloku (piem., "Magic Corner" vai "LeMans" paplāte); tvaika krāsnīs iebūvētā-māja garākajā pusē iestrādāts augsts korpuss; zem izlietnes iekļaujiet ventilējamu nodalījumu rīsu tvertnei.
Vispiemērotākais: standarta kompaktajām mājām; ikdienas lietošana 1–2 cilvēkiem, neregulāri gatavojot maltīti.

Vidēja-izmēra vienības (100–120 m²; virtuves platība 8–12 m²)
Vēlamais izkārtojums: kambīzes (paralēlais) izkārtojums. Novietojiet skapjus gar divām pretējām sienām ar 80–100 cm eju starp tām; atdaliet mazgāšanas/gatavošanas zonas no gatavošanas zonas pretējās pusēs.
Galvenie optimizācijas padomi: skaidri definējiet katras puses funkcionālās zonas; mainīt sienas skapju dziļumu; paceliet izlietnes{0}}galda virsmu par 5 cm attiecībā pret plīts virsmu, lai samazinātu nepieciešamību noliekties.
Vispiemērotākais: trīs{0}}guļamistabu vienībām ar caur-ventilāciju (ziemeļu-dienvidu ekspozīcija); mājsaimniecības, kurās vairāki cilvēki kopīgi gatavo ēdienu.